
دانشمندان در رشته بيوتکنولوژي درصددند با کمک گرفتن از سلولهاي بنيادين فعاليت مزارع و دامداري ها را محدود کرده و گوشت خوراکي مورد نياز بشر را در داخل آزمايشگاه ها توليد کنند.
دانشمندان اعلام کردند به زودي قادر خواهند بود گوشت خوراکي مورد نياز بشر را در آزمايشگاهها توليد کنند و به اين شکل نياز به پرورش دامها به منظور تامين گوشت خوراکي از بين خواهد رفت، توانايي که جنبه هاي مثبت و منفي فراواني در کنار يکديگر داشته و مي تواند انتقاد بسياري از گروه هاي بهداشتي و مخالف دانش مهندسي بيولوژيکي را برانگيزد.
مهندسان بيولوژيکي تاکنون توانسته اند اعضاي مختلف بدن جانداران را در آزمايشگاه ها رشد داده و به وجود آورند و به اعتقاد محققان دانشگاه ماستريخت در هلند استفاده از اين شيوه در توليد گوشت مي تواند تقاضاي روز افزون براي مصرف گوشت در جهان را تحت کنترل درآورد .